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邁澤克韋什德希梅爾特馬爾旅館 (Himer Termal Panzio)





商品網址:



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商品訊息描述:



關於希梅爾特馬爾旅館









簡介











想要盡情體驗邁澤克韋什德的精彩， 希梅爾特馬爾旅館絕對是您的最佳旅伴。 在這裡，旅客們可輕鬆前往市區內各大旅遊、購物、餐飲地點。 飯店位置優越讓遊人前往市區內的熱門景點變得方便快捷。

希梅爾特馬爾旅館一直致力於為您提供最尊貴的服務與一流的設施，確保您下榻飯店期間愉快、愜意。 飯店擁有一系列特色服務，例如：配有無障礙協助設備, 家庭房, 餐廳, 旅遊行程, 吸菸區。

體驗高質感的舒適休憩空間，部分客房配有暖氣, Morning call鬧鐘服務, Mini Bar, 電視, 衛星頻道/有線電視，讓您回房之後能好好地放鬆休息。 飯店內的撞球是忙碌一天後放鬆身心的理想去處。 希梅爾特馬爾旅館地理位置優越，設施先進，是最熱門的飯店之一。













服務設施摘要













網路服務









  • 所有房型皆附免費Wi-Fi









服務與便利設施









  • 吸菸區









接待設施









  • 可帶寵物









所有客房均提供









可使用語言









  • 法語











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預訂與入住須知【必讀】



















請注意：若單筆預訂超過5間客房，可能會需要遵守其他相關規定以及符合額外的要求。















重要須知【必讀】



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Please note that the official check-in time is until 22:00. In case of late arrival, please let Hímer Termál Panzió know your exact arrival time latest until 18:00 on the day of arrival. Please inform Hímer Termál Panzió in advance of your expected arrival time. You can use the Special Requests box when booking, or contact the property directly with the contact details provided in your confirmation.










商品訊息簡述:





用直徑比臉盆還大的木桶裝鰻魚飯給客人享用！這是位在台中、這是今（8/5)日正式開賣的台中〈大江戶町鰻屋〉菜單上的〈橫綱鰻重〉的「規格」，木桶內兼有「白燒」與「蒲燒」的鰻魚，以及越光米飯，非常澎湃。出菜時，餐廳服務人員更得用雙手「抱」著這口可時供5至6人享用的鰻魚飯桶，才能安穩地送到桌上。單是這氣勢，就足以讓「鰻魚飯控」見獵心喜、食指大動。「橫綱」，是日本相撲力士的最高級數，橫網力士在相撲界的地位等同「神人」，非常的崇高。〈大江戶町鰻屋〉老闆江俊民以之為特大號〈鰻重〉命名，不僅點出了商品特色，也期許新餐廳能在食材、料理、環境、價格等各個面向，創造有別傳統日式鰻魚飯專賣店的特 色賣點，提高進入門檻，進而在競爭激烈的外食餐飲市場開闢新藍海。位在台中市文心南二路與大墩南路口，與〈大漁迴轉壽司〉和〈大江戶町鐵板燒〉複合共構為一「日本美食村落」的〈大江戶町鰻屋〉，前身是一採大眾酒場業態經營的居酒屋。因位在2樓且一般人多認為居酒屋「只是年輕人喝酒的去處」，故一心苗栗1對1英文補習班老師想傳遞正統日本飲食文化的江俊民，費了一番作市場調查，發現不只是大台中，全台灣的日式鰻魚飯市場都還有極大成長空間，「且還可以作得更好、更到位」。



於是進入餐飲界之前從事食材進口採購生意的江俊民，花了近一年時間赴日本吃遍鰻魚飯名店，將高級鰻魚飯該用什麼食材、如何燒烤、如何製醬，以及如何變化出更多樣菜式，全都摸得了個通透後，讓居酒屋吹熄燈號，並花了3千萬元重新裝潢並以〈大江戶町鰻屋〉為名重新出發。江俊民這一轉念，也讓餐廳有了全新氣象。「澎湃」本是台中餐飲業的特色，〈大江戶町鰻屋〉仍承襲了此「台中餐飲DNA」，不只空間環境大器，一心想在鰻魚飯市場建立「無雙」領導品牌地位的江俊民，在強烈成就動機驅使下，食材用料、餐具器皿與菜單設計，都照「一軍」最高規格設計。

容器比臉盆還大的〈橫綱鰻重〉只是〈大江戶町饅屋〉的亮點之一，事實上，此市場超級鰻魚飯專賣店還具備了許多特色，包括：1、鰻中王者、不用老鰻／採用白鰻中最高等級、有「鰻中王者」之稱的「青口鰻」，且養殖時間只有1年至1年3個月，級數為1公斤5尾左右的鰻魚為食材，肉質柔嫩中並富油脂。2、活鰻到店、現宰現烤／非冷凍鰻，而是天天採購活鰻到店，由客人現點、廚師現宰現殺、現切現串現烤，非常新鮮。3、變化多樣、料理無雙／菜單上的鰻魚料理選項22種，以燒鰻為主角延伸出的御膳主食亦達近15種，選擇多樣、食趣繽紛。4、鰻重多變、一菜多吃／除白燒與蒲燒外，菜單上的〈鰻重〉有多種規模尺寸，尺寸愈大，吃法愈多，從單純享受原味，到加入不同佐材香料享受「磯邊燒」、「茶泡飯」的2吃至4吃，非常多變。5、一菜一皿、一飯一器／每道菜或鰻魚飯都用日本進口的餐具器皿盛裝，從正方形、長方形漆器盒到木製圓桶，繽紛多采、搶眼吸睛。6、敢給大器、食在過癮／鰻魚飯訂價普遍按「切數」（即幾段或幾片〉訂價，而〈大江戶町〉的〈鰻重〉切出的鰻段較長，且有幾種招牌更不分幾切，就頭、尾各一即盛盒出菜上桌，故吃來過癮滿足。7、性價比高、奢華付得起／〈鰻重〉每份自300元起跳，可供5至6人共享的〈橫綱鰻重〉則一桶1,980元，並附漬物與味噌湯，換算下來每人大約330元，CP值很高。8、懷舊街景、劇場空間／餐廳占地超過200坪，從地板至天花板挑高足有9米並採類樓中樓格局設計，有多種不周用餐場域，並有卡布里檯與清酒吧檯「雙吧」，設計師以江戶時代街景為主要調性舖陳，置身其中宛如走入時光遂道在日本古老市集中用餐，復古戀舊、別有況味。〈大江戶町鰻屋〉預計在8月5日正式開賣，第二天（8/6日），正是今夏日本人口中第二個最適合吃鰻魚的「土用丑之日」，這兩天又剛好是周末，故除大台中食家饕客外，台北或南部的「鰻魚飯控」也可以安排一趟「鰻魚飯美食之旅」，因為這新餐廳夠大、夠澎湃，各式鰻魚料理也夠水準，是值得搭高鐵前往一探的「美食風景」。INDEX●大江戶町鰻屋地址︰台中市南屯區文心南二路1號2樓（文心南二路、大墩南路口）電話︰04-2473-7711(工商時報)

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